Pan de Cea con mantequilla y miel: Típico pan de la región con toque dulce
Pan de Cea es un típico pan de la región de Galicia, en el norte de España, que se caracteriza por su aroma a miel y mantequilla, su sabor dulce y su intenso color oscuro. Es uno de los panes más populares de la zona, con una larga tradición en la cocina gallega. Se puede encontrar en la mayoría de los mercados de la región y se puede disfrutar de muchas maneras. Se suele comer con mantequilla, miel, queso, jamón y embutidos, y se puede utilizar para acompañar sopas, ensaladas, carnes y pescados.
El pan de Cea se ha convertido en uno de los alimentos más populares de la región, ya que es uno de los panes más fáciles de preparar. Se trata de un pan con una textura esponjosa, con un intenso aroma y sabor a miel y mantequilla, y con un color oscuro que le da un toque especial. Es un pan muy nutritivo y saludable, ya que se prepara con harina de trigo integral, miel, mantequilla, aceite de oliva, sal y agua.
Esta receta de pan de Cea con mantequilla y miel es muy sencilla de preparar, y con ella podrás disfrutar de un delicioso pan con toque dulce. Esta receta es ideal para tomar en el desayuno, acompañar sopas, ensaladas, carnes y pescados, o para preparar un bocadillo para una comida rápida. A continuación te mostramos los ingredientes y la receta paso a paso para que puedas preparar tu propio pan de Cea.
Ingredientes
Harina de trigo integral: 400 gramos
Miel: 2 cucharadas
Mantequilla: 80 gramos
Aceite de oliva: 3 cucharadas
Sal: 1 cucharadita
Agua: 250 mililitros
Receta paso a paso
En un bol, mezcla la harina con la sal. Añade la mantequilla, la miel, el aceite de oliva y el agua. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Amasa la masa durante 10 minutos, hasta que quede suave y elástica. Deja reposar la masa durante 1 hora.
Precalienta el horno a 180ºC. Estira la masa con un rodillo, hasta que quede delgada. Forma una barra y colócala en una bandeja de horno engrasada. Pinta la superficie con un poco de aceite de oliva y hornea durante 25 minutos, o hasta que la superficie esté dorada. Retira del horno y deja enfriar.
Historia y curiosidades
El pan de Cea es uno de los panes más antiguos de Galicia, con una tradición que se remonta a la época medieval. En la Edad Media, era uno de los panes más populares de la zona, ya que se preparaba con ingredientes fácilmente accesibles y era una buena fuente de energía. Se cree que el nombre de este pan se debe a la localidad gallega de Cea, donde se fabricaba desde hace mucho tiempo.
Este pan se ha convertido en uno de los productos más representativos de la gastronomía gallega, y en la actualidad se puede encontrar en la mayoría de los mercados de la región. Se puede disfrutar solo, con mantequilla, miel, queso, jamón y embutidos, y se puede utilizar para acompañar sopas, ensaladas, carnes y pescados.
Es un pan muy nutritivo y saludable, ya que se prepara con harina de trigo integral, miel, mantequilla, aceite de oliva, sal y agua. Es una buena fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que lo convierte en un alimento ideal para el desayuno o como aperitivo.
Consejos de presentación
Para servir el pan de Cea de la mejor manera posible, es importante tener en cuenta algunos consejos. Lo mejor es servirlo recién hecho, ya que así se disfruta al máximo su aroma y sabor. Para mantenerlo en su mejor estado, es recomendable guardarlo en un recipiente hermético para evitar que se reseque.
Es importante recordar que el pan de Cea se suele comer con mantequilla, miel, queso, jamón y embutidos. Puedes acompañarlo con una ensalada, una sopa, una carne o un pescado, para disfrutar de una comida completa y nutritiva. También se puede servir como aperitivo, cortando la barra en rebanadas y añadiendo algunas de estas guarniciones.
Otra forma de disfrutar del pan de Cea es preparar un bocadillo con él. Para ello, puedes cortar la barra en rebanadas y añadir los ingredientes que más te gusten. Esta es una forma rápida y sencilla de preparar una comida saludable y nutritiva para una comida rápida.
