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馃尪 芦Receta deliciosa: Pimientos de Herb贸n asados con queso de tetilla y romero fresco 馃尪 Un Tentempi茅 Arom谩tico para tu Paladar

Pimientos de Herb贸n asados con queso de tetilla y romero fresco: Tentempi茅 delicioso y arom谩tico

Pimientos de Herb贸n y queso de tetilla son ingredientes que se llevan bien entre s铆. Esta receta resulta un tentempi茅 delicioso y arom谩tico que te encantar谩. A帽adiendo romero fresco y un toque de aceite de oliva, conseguir谩s un plato 煤nico y muy saludable. Esta receta es una opci贸n ideal para servir en cualquier tipo de evento o para sorprender a tus invitados.

Pimientos de Herb贸n son una variedad de pimiento que se cultiva en la comarca de Herb贸n, una zona de la provincia de La Coru帽a, Galicia. Esta variedad es muy apreciada por su sabor, su textura y su color.

Queso de tetilla es un queso gallego muy t铆pico. Est谩 hecho con leche de vaca entera y se caracteriza por su forma redondeada y su color blanco. Es un queso muy suave y con un sabor ligeramente salado.

Romero fresco es una hierba arom谩tica con un sabor muy caracter铆stico. Esta hierba se usa mucho en la cocina para dar sabor a los platos.

Ingredientes

  • 1 pimiento de Herb贸n
  • 100 g de queso de tetilla
  • 2 ramitas de romero fresco
  • Aceite de oliva virgen extra

Receta

  1. Corta el pimiento de Herb贸n por la mitad y qu铆tale las semillas. Pela el queso de tetilla y c贸rtalo en dados peque帽os.
  2. Coloca los dados de queso dentro de los pimientos y a帽ade unas ramitas de romero fresco.
  3. Roc铆a un poco de aceite de oliva virgen extra por encima de los pimientos y luego col贸calos en una bandeja de horno.
  4. Hornea los pimientos durante unos 20 minutos a 200潞C.
  5. Saca los pimientos del horno y d茅jalos enfriar un poco antes de servir.

Historia y curiosidades

Los pimientos de Herb贸n se han cultivado desde hace siglos en la comarca de Herb贸n. Esta variedad de pimiento es muy apreciada por su sabor, su textura y su color. Esta receta se ha convertido en un cl谩sico de la gastronom铆a gallega.

Los quesos de tetilla son uno de los quesos m谩s t铆picos de Galicia. Est谩n hechos con leche de vaca entera y tienen un sabor ligeramente salado. Se caracterizan por su forma redondeada y su color blanco.

El romero es una hierba arom谩tica muy utilizada en la cocina. Esta hierba se usa para dar sabor y aroma a los platos.

Consejos de presentaci贸n

Esta receta es una opci贸n perfecta para servir en una comida o una cena. Puedes servir los pimientos de Herb贸n asados con queso de tetilla y romero fresco como entrante, acompa帽ado de una ensalada. Tambi茅n puedes servirlos como aperitivo para una fiesta.

Para darle un toque diferente a la receta, puedes a帽adir algunas hierbas arom谩ticas como el tomillo o la albahaca. Tambi茅n puedes a帽adir unas gotas de zumo de lim贸n para darle un toque c铆trico al plato.

Otra opci贸n es servir los pimientos de Herb贸n asados con una salsa hecha con queso de tetilla, aceite de oliva y romero fresco. Esta salsa le dar谩 un toque extra de sabor a la receta.

Si quieres darle un toque de color a la receta, puedes a帽adir unas rodajas de tomate y unas aceitunas negras. Estos ingredientes le dar谩n un toque de color al plato.

Para una presentaci贸n m谩s elegante, puedes servir los pimientos de Herb贸n asados en una cazuela de barro. Esta presentaci贸n resulta muy atractiva y le dar谩 un toque de autenticidad al plato.

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