Rosquillas de anís y canela con miel y almendras picadas: Bocados dulces y aromáticos con toque crujiente
Rosquillas, anís, canela, miel y almendras picadas, se unen para crear estos deliciosos bocados dulces y aromáticos con un toque crujiente que harán las delicias de todos. Una receta que nos trae los mejores sabores de la cocina mediterránea, con ingredientes sencillos y una presentación muy llamativa.
Estas rosquillas de anís y canela con miel y almendras picadas son perfectas para servir como aperitivo en una comida, o como postre, acompañadas de una buena taza de café.
Ingredientes
- 125 g de anís en grano
- 125 g de canela en polvo
- 125 g de miel
- 125 g de almendras picadas
- 500 g de harina
- 1 huevo
- 250 ml de aceite de oliva
- 3 cucharadas de azúcar moreno
Receta
- En un bol mezclamos la harina, el anís, la canela, la miel y las almendras picadas.
- Añadimos el huevo y mezclamos bien.
- Agregamos el aceite de oliva y removemos con una cuchara hasta que se integre bien.
- Añadimos el azúcar moreno y mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea.
- Extendemos la masa con un rodillo y cortamos en forma de rosquillas.
- Ponemos una sartén a fuego medio con aceite de oliva y freímos las rosquillas hasta que estén doradas.
- Sacamos las rosquillas con una espumadera y escurrimos el aceite sobrante.
- Servimos las rosquillas de anís y canela con miel y almendras picadas.
Historia y curiosidades de la receta de: Rosquillas de anís y canela con miel y almendras picadas: Bocados dulces y aromáticos con toque crujiente
Estas rosquillas de anís y canela con miel y almendras picadas son una receta muy antigua que se remonta a los tiempos de los antiguos griegos. En aquel entonces, estas rosquillas se elaboraban con una masa de harina de trigo, miel y una mezcla de especias como el anís y la canela.
Durante el siglo XVIII, estas rosquillas comenzaron a ser elaboradas con almendras picadas, lo que les daba un toque crujiente y un sabor único. Estas rosquillas se han convertido en una de las recetas más populares de la cocina mediterránea y se pueden encontrar en muchos restaurantes de España.
Estas rosquillas de anís y canela con miel y almendras picadas son una receta muy versátil y se pueden servir como aperitivo, como postre o incluso como snack entre comidas. Se pueden servir solas o acompañadas de una buena taza de café.
Las rosquillas de anís y canela con miel y almendras picadas son muy fáciles de hacer en casa y también se pueden comprar en muchos establecimientos. Son una opción muy saludable y nutritiva para los niños, ya que no contienen grasas ni azúcares añadidos.
Consejos de presentación
Las rosquillas de anís y canela con miel y almendras picadas son una receta muy versátil que se puede servir de diferentes maneras. Se pueden servir en un plato individual o en una bandeja, acompañadas de una buena taza de café.
También se pueden servir con una crema pastelera o con una salsa de chocolate para darles un toque aún más dulce. Otra opción es servirlas con una cucharada de miel para darles un toque de sabor adicional.
Otra opción es servirlas en un plato individual, con una cucharada de miel, una cucharada de crema pastelera y unas gotas de limón para darle un toque de acidez.
Para darles un toque crujiente, se pueden servir con una cucharada de almendras picadas y una cucharada de nueces.
Para darles un toque de sabor ácido, se pueden servir con una cucharada de yogur y unas gotas de limón.
También se pueden servir con una cucharada de frutos secos picados, como nueces, almendras, avellanas o avellanas de Brasil.
Para un toque aún más dulce, se pueden servir con una cucharada de miel, una cucharada de nueces y una cucharada de chocolate en polvo.
