Tarta de almendras y naranja: Delicia dulce y cítrica
Tarta de almendras y naranja es una receta muy sencilla y sabrosa que puedes hacer en casa para sorprender a tus invitados. Esta tarta es una delicia dulce y cítrica que combina a la perfección el sabor de la almendra y la naranja. Es un postre perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena entre amigos, una celebración especial o una merienda.
Esta receta de tarta de almendras y naranja es muy fácil de hacer y no lleva mucho tiempo. Si eres principiante en la cocina, no te preocupes, esta receta es muy sencilla y rápida de preparar. Además, puedes variar los ingredientes según tus gustos. Puedes añadir canela, ralladura de limón, etc. Esta tarta es una buena opción para los amantes de la repostería, ya que es un postre delicioso y fácil de hacer.
Ingredientes
Para la masa:
– 200 gr de harina de trigo
– 125 gr de mantequilla
– 100 gr de azúcar
– 2 huevos
– 1 cucharadita de levadura
– 1 pizca de sal
Para el relleno:
– 200 gr de almendras molidas
– 200 gr de azúcar
– 1 limón
– 2 naranjas
– 1 huevo
Receta
Para hacer esta deliciosa tarta de almendras y naranja, primero debes preparar la masa. Para ello, mezcla en un bol la harina con la mantequilla, el azúcar, los huevos, la levadura y la sal. Amasa hasta obtener una masa homogénea. Estira la masa con un rodillo y forra un molde de tarta con ella.
A continuación, prepara el relleno. Mezcla en un bol las almendras molidas con el azúcar. Ralla el limón y exprime las naranjas. Añade la ralladura de limón y el zumo de naranja a la mezcla de almendras. Por último, añade el huevo y mezcla bien todos los ingredientes.
Vierte el relleno en el molde con la masa y hornea a 180º durante 40 minutos. Una vez horneada, deja enfriar la tarta antes de desmoldarla.
Historia y curiosidades de la receta
Esta receta de tarta de almendras y naranja es muy popular en España. Se cree que la receta fue creada en la región de Andalucía, pero también se encuentra en otras partes de España.
A lo largo de los años, la receta ha evolucionado y ahora hay muchas variaciones. Por ejemplo, algunas personas añaden canela para darle un toque especial a la tarta. Otras personas prefieren añadir ralladura de limón para darle un sabor cítrico.
Otra curiosidad es que esta receta se suele servir en muchas celebraciones especiales, como bodas, comuniones, etc. Es un postre perfecto para los amantes de la repostería, ya que es una receta fácil y deliciosa.
Consejos de presentación
Una vez que hayas preparado la tarta de almendras y naranja, puedes decorarla para darle un toque especial. Por ejemplo, puedes espolvorear azúcar glas por encima o añadir una cucharada de nata montada.
También puedes añadir algunas frutas por encima para decorar. Por ejemplo, puedes añadir algunas rodajas de naranja o algunas frambuesas.
Otra idea es añadir algunas hojitas de hierbabuena para darle un toque fresco. Puedes servir la tarta como postre o como merienda.
También puedes servir la tarta con una bola de helado de vainilla. Esta combinación es una delicia para los amantes del dulce.
No importa cómo decores la tarta, seguro que tus invitados quedarán encantados con la receta.
