Introducción
¿Buscas una receta que te lleve a la época campestre? ¡Aquí tienes la receta perfecta para ello! El conejo a la cazadora es un plato tradicional español que se ha hecho famoso por todo el mundo. Se trata de un guiso sabroso que lleva conejo, patatas, cebolla y muchos otros ingredientes que le aportan un sabor único y muy especial. ¡No te pierdas esta receta!
Ingredientes
- Conejo: 500 gramos
- Patatas: 400 gramos
- Cebolla: 1
- Ajo: 2 dientes
- Pimiento verde: 1
- Tomate frito: 1 lata
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Vino blanco: 1 vaso
- Sal: al gusto
- Pimienta: al gusto
- Agua: 1 vaso
Receta
- Corta el conejo en trozos y colócalo en una cazuela.
- Añade las patatas, la cebolla, el ajo y el pimiento verde y remueve bien.
- Vierte el tomate frito, el aceite de oliva, el vino blanco, la sal y la pimienta.
- Añade el agua y deja cocer a fuego lento durante 30 minutos.
- Sirve caliente y disfruta del sabor campestre.
Historia y curiosidades de la receta
El conejo a la cazadora es una receta tradicional de la cocina española, que se ha hecho famosa por todo el mundo. Su origen se remonta al siglo XIX, cuando los cazadores de conejo usaban los ingredientes que encontraban en el campo para elaborar un plato con el conejo que acababan de cazar. Esta receta fue evolucionando con el paso del tiempo, añadiendo ingredientes nuevos que le hacían tener un sabor único y especial.
Es una receta muy sencilla de preparar y que siempre resulta sabrosa. La mezcla de los ingredientes consigue una combinación de sabores muy interesante que hará las delicias de todos los comensales.
Consejos de presentación
La presentación de este plato es muy sencilla. Se puede servir en un plato hondo y acompañarlo con una ensalada de hojas verdes. Para darle un toque especial, se puede añadir unas hierbas aromáticas al guiso antes de servirlo. También se puede acompañar con un buen vino tinto, que hará que el sabor del plato sea aún mejor.
Introducción
¿Buscas una receta que te lleve a la época campestre? ¡Aquí tienes la receta perfecta para ello! El conejo a la cazadora es un plato tradicional español que se ha hecho famoso por todo el mundo. Se trata de un guiso sabroso que lleva conejo, patatas, cebolla y muchos otros ingredientes que le aportan un sabor único y muy especial. ¡No te pierdas esta receta!
Ingredientes
- Conejo: 500 gramos
- Patatas: 400 gramos
- Cebolla: 1
- Ajo: 2 dientes
- Pimiento verde: 1
- Tomate frito: 1 lata
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Vino blanco: 1 vaso
- Sal: al gusto
- Pimienta: al gusto
- Agua: 1 vaso
Receta
- Corta el conejo en trozos y colócalo en una cazuela.
- Añade las patatas, la cebolla, el ajo y el pimiento verde y remueve bien.
- Vierte el tomate frito, el aceite de oliva, el vino blanco, la sal y la pimienta.
- Añade el agua y deja cocer a fuego lento durante 30 minutos.
- Sirve caliente y disfruta del sabor campestre.
Historia y curiosidades de la receta
El conejo a la cazadora es una receta tradicional de la cocina española, que se ha hecho famosa por todo el mundo. Su origen se remonta al siglo XIX, cuando los cazadores de conejo usaban los ingredientes que encontraban en el campo para elaborar un plato con el conejo que acababan de cazar. Esta receta fue evolucionando con el paso del tiempo, añadiendo ingredientes nuevos que le hacían tener un sabor único y especial.
Es una receta muy sencilla de preparar y que siempre resulta sabrosa. La mezcla de los ingredientes consigue una combinación de sabores muy interesante que hará las delicias de todos los comensales. Además, es un plato muy nutritivo que contiene vitaminas, minerales y muchos otros nutrientes que son esenciales para nuestra salud.
Consejos de presentación
La presentación de este plato es muy sencilla. Se puede servir en un plato hondo y acompañarlo con una ensalada de hojas verdes. Para darle un toque especial, se puede añadir unas hierbas aromáticas al guiso antes de servirlo. También se puede acompañar con un buen vino tinto, que hará que el sabor del plato sea aún mejor. Para completar el plato, se puede añadir unas rodajas de limón para darle un toque cítrico.
Introducción
¡Bienvenidos a esta receta tradicional de la cocina española! El conejo a la cazadora es un plato muy sabroso que se remonta al siglo XIX. Se trata de un guiso que lleva conejo, patatas, cebolla y muchos otros ingredientes que le aportan un sabor único y muy especial. ¡No te pierdas esta receta!
Ingredientes
- Conejo: 500 gramos
- Patatas: 400 gramos
- Cebolla: 1
- Ajo: 2 dientes
- Pimiento verde: 1
- Tomate frito: 1 lata
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Vino blanco: 1 vaso
- Sal: al gusto
- Pimienta: al gusto
- Agua: 1 vaso
Receta
- Corta el conejo en trozos y colócalo en una cazuela.
- Añade las patatas, la cebolla, el ajo y el pimiento verde y remueve bien.
- Vierte el tomate frito, el aceite de oliva, el vino blanco, la sal y la pimienta.
- Añade el agua y deja cocer a fuego lento durante 30 minutos.
- Sirve caliente y disfruta del sabor campestre.
Historia y curiosidades de la receta
El conejo a la cazadora es una receta tradicional de la cocina española, que se ha hecho famosa por todo el mundo. Su origen se remonta al siglo XIX, cuando los cazadores de conejo usaban los ingredientes que encontraban en el campo para elaborar un plato con el conejo que acababan de cazar. Esta receta fue evolucionando con el paso del tiempo, añadiendo ingredientes nuevos que le hacían tener un sabor único y especial.
Es una receta muy sencilla de preparar y que siempre resulta sabrosa. La mezcla de los ingredientes consigue una combinación de sabores muy interesante que hará las delicias de todos los comensales. Además, es un plato muy nutritivo que contiene vitaminas, minerales y muchos otros nutrientes que son esenciales para nuestra salud.
Consejos de presentación
La presentación de este plato es muy sencilla. Se puede servir en un plato hondo y acompañarlo con una ensalada de hojas verdes. Para darle un toque especial, se puede añadir unas hierbas aromáticas al guiso antes de servirlo. También se puede acompañar con un buen vino tinto, que hará que el sabor del plato sea aún mejor. Para completar el plato, se puede añadir unas rodajas de limón para darle un toque cítrico.
