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馃崐 芦Receta de Tarta de almendras y naranja con glaseado de lim贸n: Postre c铆trico y dulce para disfrutar 馃崐

Tarta de almendras y naranja con glaseado de lim贸n: un postre c铆trico y dulce

驴Quieres preparar un postre para tus invitados que no solo est茅 rico, sino tambi茅n bonito? 驴Buscas una receta que combine el sabor dulce y c铆trico a la vez? Si es as铆, entonces la tarta de almendras y naranja con glaseado de lim贸n es la receta perfecta para ti. Esta receta f谩cil y sencilla combina los sabores c铆tricos y dulces de los limones y las naranjas con el sabor a nuez de la almendra para crear un postre delicioso y equilibrado. Adem谩s, el glaseado de lim贸n le da a la tarta un toque final c铆trico y refrescante que seguramente alegrar谩 a tus invitados.

Adem谩s, gracias a su decoraci贸n con los c铆tricos, esta tarta es una buena opci贸n si buscas un postre bonito para servir en una cena especial. Esta receta es f谩cil de preparar y seguramente encantar谩 a todos los que la prueben. As铆 que 隆no esperes m谩s para preparar esta deliciosa tarta de almendras y naranja con glaseado de lim贸n!

Ingredientes para la tarta de almendras y naranja con glaseado de lim贸n

Para la masa:

  • 200 gramos de harina
  • 150 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 50 gramos de az煤car
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de vainilla

Para el relleno:

  • 200 gramos de almendras molidas
  • 3 naranjas
  • 2 huevos
  • 200 gramos de az煤car
  • 50 gramos de harina
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de sal

Para el glaseado:

  • 200 gramos de az煤car glas
  • 2 limones

C贸mo preparar la tarta de almendras y naranja con glaseado de lim贸n

Paso 1: Prepara la masa

En un bol, mezcla la harina, la mantequilla a temperatura ambiente, el az煤car, el huevo, la sal y la vainilla. Amasa hasta obtener una masa homog茅nea. Extiende la masa sobre un molde con papel de hornear y hornea durante 15-20 minutos a 180 grados.

Paso 2: Prepara el relleno

En un bol, mezcla las almendras molidas, el zumo de naranja, los huevos, el az煤car, la harina, la canela y la sal. Vierte esta mezcla sobre la base de la tarta y hornea durante 40-45 minutos a 160 grados.

Paso 3: Prepara el glaseado

Mezcla el az煤car glas y el zumo de lim贸n. Extiende este glaseado sobre la tarta y deja enfriar.

Historia y curiosidades de la tarta de almendras y naranja con glaseado de lim贸n

La tarta de almendras y naranja con glaseado de lim贸n es un postre cl谩sico de la gastronom铆a espa帽ola. Esta receta es muy com煤n en la zona de Valencia, donde se conoce como 鈥渢arta de almendras y naranja鈥. Se cree que esta receta fue creada por primera vez en el siglo XIX como una versi贸n m谩s elaborada de la tarta de almendras tradicional.

Aunque hay muchas variaciones de esta receta, la versi贸n original no contiene ning煤n tipo de relleno. Sin embargo, en los 煤ltimos a帽os se ha popularizado una versi贸n con relleno de naranja, lo que le da un sabor m谩s dulce y refrescante. Adem谩s, el glaseado de lim贸n a帽ade un toque final c铆trico y refrescante que seguramente alegrar谩 a tus invitados.

Consejos de presentaci贸n de la tarta de almendras y naranja con glaseado de lim贸n

A la hora de servir esta tarta, puedes decorarla con algunos c铆tricos como naranjas, limones y pomelos. Esto le dar谩 un toque extra de sabor c铆trico y refrescante. Adem谩s, si quieres darle un toque extra de sabor dulce, puedes servir la tarta con helado de vainilla o con crema de leche.

Tambi茅n puedes a帽adir algunas almendras molidas sobre la tarta para darle un toque crujiente y a帽adir un poco de sabor a nuez. Si quieres a帽adir un toque de color a tu postre, puedes decorar la tarta con algunas frambuesas o fresas frescas.

Por 煤ltimo, puedes a帽adir un toque de sabor especiado a tu postre a帽adiendo una pizca de canela a la masa. Esto le dar谩 un sabor a nuez a la tarta que seguramente encantar谩 a tus invitados. 隆No esperes m谩s para preparar esta deliciosa tarta de almendras y naranja con glaseado de lim贸n!

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