Inicio Galicia šŸ„® Ā«Disfruta de una Empanada Gallega de Bonito: Ā”Deliciosa Delicia Salada para...

šŸ„® Ā«Disfruta de una Empanada Gallega de Bonito: Ā”Deliciosa Delicia Salada para Compartir! šŸ„®

Empanada gallega de bonito: Delicia salada para compartir

Empanada, gallega, bonito, delicia y salada son palabras que suenan a una exquisitez. Esta combinaciĆ³n de ingredientes hace que la empanada gallega de bonito sea una receta perfecta para compartir con los amigos y familiares.

Es una receta sencilla de preparar y que ademĆ”s aporta un sabor Ćŗnico y Ć”cido gracias a los ingredientes. Esta empanada se ha convertido en una receta muy popular y se suele preparar para acompaƱar una comida.

La empanada gallega de bonito es una receta muy versƔtil, ya que se puede servir tanto frƭa como caliente. AdemƔs, se puede aƱadir un toque personalizado aƱadiendo otros ingredientes como el queso o los guisantes.

Es una receta tradicional de Galicia, donde se lleva preparando desde hace generaciones. La empanada gallega de bonito es una receta que se puede disfrutar en cualquier momento del aƱo y que ademĆ”s es una opciĆ³n saludable.

Ingredientes

Para la masa:

  • 500 g de harina
  • 250 ml de agua
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de sal

Para el relleno:

  • 200 g de bonito en aceite
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de pimentĆ³n dulce
  • 100 g de guisantes
  • 50 g de aceitunas
  • 2 huevos
  • 100 g de queso rallado

Receta

Paso 1: prepara la masa

Pon la harina en un bol y aƱade el agua, el aceite y la sal. Mezcla bien los ingredientes hasta que la masa quede homogƩnea. Deja reposar la masa durante 30 minutos.

Paso 2: prepara el relleno

Pica la cebolla y el ajo. Pela los guisantes. En una sartĆ©n, aƱade un poco de aceite y sofrĆ­e la cebolla y el ajo. AƱade el bonito en aceite, el pimentĆ³n dulce, los guisantes y las aceitunas. Mezcla bien todos los ingredientes.

Paso 3: armado de la empanada

Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada. Corta la masa en cƭrculos de unos 20 cm de diƔmetro. Puedes usar un plato o una taza para cortar los cƭrculos.

Coloca el relleno sobre uno de los cĆ­rculos de masa y cubre con el otro cĆ­rculo. Pinta los bordes con un huevo batido y cierra los bordes de la empanada con los dedos.

Paso 4: horneado

Coloca las empanadas en una bandeja de horno y hornea durante 20-25 minutos a 180 ĀŗC. Cuando estĆ©n listas, sĆ”calas del horno y espolvorea queso rallado por encima.

Historia y curiosidades

La empanada gallega de bonito es una receta tradicional de Galicia, que se lleva preparando desde hace generaciones. Esta receta se ha convertido en uno de los platos mƔs populares de la comunidad y se suele preparar para acompaƱar una comida.

La empanada gallega de bonito se suele servir frƭa, pero tambiƩn se puede servir caliente. AdemƔs, se puede aƱadir un toque personalizado aƱadiendo otros ingredientes como el queso o los guisantes.

Esta receta es una buena opciĆ³n para aquellos que buscan un plato saludable y con un sabor Ćŗnico. El bonito es un pescado rico en Ć”cidos grasos omega 3 y en proteĆ­nas, por lo que es una buena opciĆ³n para aquellos que quieren llevar una alimentaciĆ³n saludable.

Consejos de presentaciĆ³n

La empanada gallega de bonito es una receta muy versƔtil, por lo que se puede servir de muchas formas diferentes. Se puede servir frƭa o caliente, como aperitivo o como plato principal.

Una buena opciĆ³n para servir la empanada gallega de bonito es acompaƱarla de una ensalada. Esto le aportarĆ” un toque de frescor al plato. TambiĆ©n se puede acompaƱar de una salsa de yogur o una salsa de tomate.

Otra opciĆ³n es servirla en una fuente con diferentes ingredientes. Esto le aportarĆ” un toque de color al plato y harĆ” que se vea mĆ”s atractivo. TambiĆ©n se puede servir con una ensalada de verduras o una ensalada de legumbres.

AdemƔs, se puede servir con una salsa de yogur, una salsa de tomate o una salsa de mostaza. Estas salsas aportarƔn un toque Ɣcido al plato. Se pueden aƱadir tambiƩn algunas hierbas aromƔticas para darle un toque de sabor.

TambiĆ©n se puede servir con una guarniciĆ³n de patatas fritas. Esta opciĆ³n es ideal para los que quieren darle un toque de crujiente al plato.

ArtĆ­culo anterioršŸ„” Ā«Ā”Disfruta de un delicioso LacĆ³n con grelos! šŸ„” Guiso reconfortante gallego
ArtĆ­culo siguientešŸ™ CĆ³mo preparar el autĆ©ntico Pulpo a la Gallega: La tradicional Ā«Pulpo Ć” FeiraĀ» šŸ™